Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !
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Aprés la panna cotta en verrine... place à la panna cotta en tartelette ! Pour 2 petites tartelettes, il vous faut : - 1/2 rouleau de pâte sablée (toute prête) - 1 citron (zeste + jus) - 20 Cl de crème fraîche - 2 CS de sucre glace - 1 feuille de gélatine...
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Pour 2 verrines gourmandes, il vous faut : - 20 Cl de crème liquide - 3 cs de nutella - 1 feuille de gélatine -10 Cl de lait de coco Faire ramolir la gélatine dans l'eau froide. Faire chauffer la crème sans la porter à ébullition. Hors du feu, ajouter...
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Aprés être tombée nez à nez avec un pot de pâte de Speculoos à tartiner (et oui, pur hasard! j'ignorais l'existence d'une telle pâte avant de tomber dessus!) j'ai décidé de tester ce ptit bijou en panna cotta ! Pour 2 gourmands : - 25 Cl de crème fraîche...