Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !

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Semoule au lait, Vanille & Figues sèches

Publié le 9 Décembre 2014 par Laure dans Par ici les yaourts !

Semoule au lait, Vanille & Figues sèches
Pour 5 pots, il vous faut :
- 700 ml de lait
- 70 gr de semoule moyenne
- les graines d'une gousse de vanille
- 30 gr de sucre cassonnade
- 2 figues seches
 
Dans une casserole, porter le lait à ébullition, avec les graines et la gousse de vanille.
Retirer la gousse de vanille et ajouter le sucre, la semoule. 
Cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, sans cesser de remuer.
Ajouter les morceaux de figues séchées.
Verser dans les pots et laisser refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur.
Le résultat est trés onctueux !
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Yaourt au lait de Soja & Confiture de Cerise

Publié le 24 Juillet 2009 par Laure dans Par ici les yaourts !



Pour 7 yaourts, il vous faudra :

- 1 yaourt nature au lait de soja
- 1 litre de lait de soja
- 1 sachet de sucre vanillé
- quelques cs de confiture de cerise

Déposer une cuillère à soupe de confiture au fond de chaque pot.

Ensuite, on procéde toujours de la même manière :

Mélanger le yaourt et le sucre vanillé puis fouetter avec le lait.

Remplir les petits pots de la préparation.


Déposer l'ensemble des pots dans la yaourtière pour treize heures.

Une fois le temps écoulé, placer au frais toute la nuit avant dégustation.

Amateurs du lait de soja... foncez !
La consistance, le goût, tout y est !

Pour ceux qui ne savent pas encore qu'ils sont fans du lait de soja... l'ajout de sucre vanillé fait vraiment la différence !

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yaourt caramel au beurre salé & TOBLERONE

Publié le 5 Juillet 2009 par Laure dans Par ici les yaourts !

Aprés la version Pomme/ Rhubarbe, voici un yaourt encore plus gourmand !



Pour 7 yaourts, il vous faudra :

- 1 yaourt nature
- 1 litre de lait demi- écrémé
- quelques triangles de Toblerone...

Déposer une cuillère à soupe de caramel liquide au fond de chaque pot.

Ensuite, on procéde toujours de la même manière :

Fouetter le yaourt nature avec le lait.

Remplir les petits pots de la préparation.


Déposer l'ensemble des pots dans la yaourtière pour treize heures.

Une fois le temps écoulé, placer au frais toute la nuit avant dégustation.

Au moment de servir, emietter un peu de Toblerone....

Le résultat nous a beaucoup plu !!

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Yaourts aux pommes & confiture de Rhubarbe

Publié le 25 Juin 2009 par Laure dans Par ici les yaourts !

Me voilà de retour sur la blogshère aprés quelques jours d'essais et divers tests d'une nouvelle venue dans la cuisine... les photos ont parlé... ca y est la yaourtière a trouvé sa place dans la cuisine !

Alors ni une, ni deux; voici l'un des premiers yaourts testés et approuvés !


Pour 7 yaourts, il vous faut
:

- 7 cs de confiture de rhubarbe
- 1 yaourt nature
- 1 litre de lait demi- écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pommes

Déposer une cuillère à soupe de confiture de rhubarbe au fond de chaque pot.

Fouetter le yaourt avec le lait.

Ajouter le sucre vanillé.

Remplir les petits pots de la préparation.


Déposer l'ensemble des pots dans la yaourtière pour une douzaine d'heure.

Placer au frais toute la nuit avant dégustation.

Au moment de servir, ajouter quelques dés de pommes.

Le résultat est savoureux, croquant, crémeux, le mélange des texture est trés plaisant !


A décliner à volonté sans hésitations !

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