Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !
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Pour 2 verres gourmands, il vous faut : - 25 Cl de crème liquide légère - 3 poires réduites en purée à l'aide d'un blender (garder quelques tranches pour la déco). - 2 feuilles de gélatine - 100 Gr de chocolat noir Faire ramolir la gélatine dans l'eau...
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Pour 2 personnes, il vous faut : - 20 Cl de crème légère - 100 Gr de chocolat noir - 1 feuille de gélatine - une clémentine - une noix de beurre - 1 cc de sucre en poudre - 1 cc de cacao amer - un pinceau Tremper la gélatine dans un bol d'eau froide....
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Envie d'un dessert frais et chocolaté ? la panna cotta a de nouveaux adeptes ! Pour 2 gourmands : - 20 Cl de crème fraîche - 100 Gr de chocolat noir - 1 feuille de gélatine - une dizaine de cerneaux de noix de pécan - une noix de beurre - 1 cs de sucre...