Flan de carottes persillées
Pour 2 flans individuels, il vous faut : - 2 carottes - un peu de persil plat - 10 Cl de crème liquide - 30 Gr de gruyère - 1 oeuf - 1 cs de farine - sel, poivre Dans un bol, éplucher et raper les carottes. Ajouter le persil ciselé. Saler, poivrer. Réserver....