Mousse légère aux Fraises
Pour 4 verrines, il vous faut : - environ 400 Gr de fraises (pour moi la gariguette) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cs de sucre en poudre (plus ou moins selon la variété des fraises) - 120 Gr de mascarpone - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel Réserver...