Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !
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Pour une tarte de 6 à 8 parts, il vous faut : - 3 belles pommes (ici la chanteclerc) - 15 gr de beurre - 15 gr de sucre cassonade - 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°. Peler, trancher finement les pommes. Dérouler la pâte feuilletée. Déposer...
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Pour 2 papillotes, il vous faut : - 2 pavés de saumon - 2 poireaux - 2 cs de moutarde fine - 1 noix de beurre - sel, poivre - 2 cc d'huile d'olive - 2 cc de jus de citron - quelques noix concassées Couper, trancher, laver, égoutter les poireaux. Faire...
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Pour 3 personnes, il vous faut : - 2 poireaux - 1 pomme de terre - une noix de beurre - 1 cs de farine - environ 600 ml d'eau - du curcuma - sel, poivre, persil Couper, trancher, laver, égoutter les poireaux. Laver, peler et couper la pomme de terre en...