Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !

Petit flan caramel & Lait de coco

Publié le 17 Décembre 2010 par Laure in Mes ptits desserts en vrac

Pour 2 petits flans, il vous faut :

- 60 Gr de lait concentré sucré

- 200 ml de lait de coco

- 2 oeufs

- 2 cs de caramel liquide

 

flan coco caramel 011-1

 

Verser une cuillère à soupe de caramel liquide au fond de chaque moule.

Battre les oeufs entiers.

Ajouter le lait concentré sucré puis le lait de coco sans cesser de battre.

Verser l'appareil dans les moules.

Enfourner au bain- marie à 170° pour 40 minutes.

 

Laisser refroidir à température ambiante avant de placer au frais quelques heures.

Simplissime ! et la texture est vraiment sympa avec le lait de coco au lieu de la noix!

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clara & compagnie 20/12/2010 22:39


oOOH IL EST BEAU TON PLAIT ! il me plait beaucoup
bisous
Céline


Mathilde 19/12/2010 16:01


La note de coco doit être bien agréable et avec tout ce caramel c'est très gourmand!


Poissons 18/12/2010 17:42


J'adore ces crèmes au lait de coco. C'est vrai qu'il apporte une note douce et exotique


Delices eyes 18/12/2010 08:04


Superbe! la photo fait très envie....
Bonne journée


Le Zèbre 17/12/2010 22:34


Vraiment délicieux ma douce...