Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !

Omelette pommes de terre & Chorizo

Publié le 22 Juin 2011 par Laure in Plats chauds - froids & caetera...

 

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Pour 2 gourmands, il vous faut :

 

- 3 oeufs
- 2 pommes de terre déjà cuites
- environ 80 Gr de chorizo  

- poivre

 

Couper les pommes de terre en rondelles, les faire revenir dans une sauteuse.

Ajouter le chorizo émincé.

 

Pendant ce temps, dans un saladier battre les oeufs à l'aide d'une fourchette. Poivrer.

 

Retirer les pommes de terre et le chorizo du feu.

Mélanger délicatement l'ensemble dans le saladier et verser dans un moule avant d'enfourner environ 25 minutes à 200°.  

 

A la sortie du four, démouler et déguster avec une salade. Bon appétit !

 

 

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Le Zèbre 29/06/2011 14:21


Délicieuse ta tortilla maison ma douce! ♥


Méli 27/06/2011 16:21


Hummm, comme une tortilla, ça a l'air trop bon!


Miamana 23/06/2011 18:32


Bonne soirée miss...


Amélie 22/06/2011 22:40


Je crois que je n'ai jamais mangé une omelette aussi bonne ! Elle a l'air excellente !
Bonne soirée, bises


Mélanie 22/06/2011 22:29


J'affectionne particulièrement ce genre de petite recette simple, rapide et efficace !

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