Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !

Panna cotta aux daims

Publié le 22 Août 2009 par Laure in Panna cotta en veux-tu en voilà!


Accros aux Daims, voilà une panna cotta à tester absolument !


 

Pour deux gourmands, il vous faut :

- 15 Cl de crème liquide
- 10 Cl de lait 1/2 écrémé
- 1 Gr d'agar-agar
- 15 daims


Verser la crème liquide et le lait  dans une casserole.
Ajouter les daims.
Faire fondre à feu doux sans cesser de remuer.
Ajouter l'agar agar.

Porter à ébullition quelques secondes.

Verser dans les verrines, laisser refroidir à température ambiante et placer au frais au moins 2 heures.

 

 

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Jessica 01/12/2009 15:07


Miam ! Bon après midi, Jessica.


mamie caillou 08/10/2009 23:37


j'ai très envie d'essayer!


axoulle 23/09/2009 21:23


voila une recette delicieuse


Chris 24/08/2009 22:24

Ah je craque !

Natt 24/08/2009 20:48

avec des daims je dis oui de suite
tu me donnes envie d'en manger lol
bonne soirée biz