Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !

Friands petits poids& courgettes

Publié le 20 Octobre 2008 par Laure in Plats chauds - froids & caetera...

Aprés le succés du Friands carottes/ poivrons  il y a quelques jours, voici un petit nouveau toujours aux légumes !

Il vous faut :
- 1 pâte feuilletée
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 1 tomate
- 2 piments jeunes 
- un reste de petits poids
- sel, poivre
- 1 jaune d'oeuf



Couper la pâte feuilletée en 2. Faire revenir à la poêle les courgettes, l'oignon, les piments.
Incorporez la tomate coupée en tranches dans la poêle. Saisir à feux doux quelques minutes. Ajouter le reste de petits poids (ca fonctionne avec les restes de la veille si on veut !)

Enfin, disperser le mélange sur chaque morceaux de pâte feuilletée et refermer la pâte, puis enfourner 30 minutes à 180° . Cinq minutes avant la fin de la cuisson, étaler à l'aide d'un pinceau un peu de jaune d'oeuf sur le feuilleté. C'est prêt dès que la température vous convient !



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ml 22/10/2008 06:36

Joli friands et  nouvelle configuration de ton blog , ca change dans le coin , dis donc !! C'est bien moi j'adore le changement , bises ML

oranie 21/10/2008 18:01

De beaux friands avec tous les légumes que j'aimes, bravo et merci

Le Zèbre 21/10/2008 16:28

Encore une idée lumineuse pour me faire manger des légumes! Bien joué mon coeur!Je t'aime.

gingembre 21/10/2008 15:48

uen belle idée que ces friands aux légumes... un repas complet... félicitationsgingembre

Délices eyes 21/10/2008 10:52

Tes photos me tentent beaucoup!Bonne journée