Des petites recettes faciles, rapides, testées et approuvées par mon chéri! Avec en tête l'envie de manger seinement et d'utiliser un minimum de produits déjà transformés dans le commerce... enfin pas toujours !

Verrine minute !

Publié le 12 Octobre 2008 par Laure in Apérif - mises en bouche & hors d'oeuvre

Aujourd'hui une petite idée toute simple pour un amuse- bouche réalisé en 3 minutes chrono en mains !
C'est parti !


Il vous faut : 

- 1 avocat
- 1 petite gousse d'ail
- sel, poivre
- 2 cs de crème fraîche
- 20 Gr de thon naturel en miettes


Dans un saladier réduire en purée l'avocat, ajouter la gousse d'ail, une cuillère à soupe de crème fraîche, saler, poivrer, réserver. Dans un autre récipient, mélanger une cuillère à soupe de crème fraîche avec quelques miettes de thon, poivrer.

Dresser directement dans les verrines par couches successives. Agrémenter de quelques épices si vous souhaitez (ici du poivron rouge).
Laisser reposer au frais quelques minutes avant de déguster avec des gressins !

A demain si vous le voulez bien :-)

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michette 13/10/2008 08:44

Vite fait mais bon !bises

ml 12/10/2008 18:45

Moi j'adore l'avocat alors ca me va parfaitement , tu m'as pas dit pour le forum alors t'as réessayer ? bon ok j'arrête , lol !!! bise et bell fin de week , mme groland :))))

Laurence 12/10/2008 18:10

C'est super joli ta verrine, et si c'est express c'est encore mieux ;)