Voilà un dessert gourmand pour un petit pique nique à la bonne franquette par exemple !
Pour un plat rectangulaire d'environ 20 X 10, il vous faut :
- 100 gr de chocolat noir
- 100 gr de beurre
- 2 oeufs entiers
- 40 gr de sucre en poudre
- 1 cs de farine
- 2 cs de pralin
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer et fariner le moule.
Au bain- marie, faire fondre le chocolat avec le beurre, remuer de façon à rendre le mélange bien lisse.
Ajouter le sucre en poudre, un oeuf, puis le second. Terminer par la farine et le pralin.
Verser la préparation dans le moule et enfourner 20 minutes.
Il est extra tiède comme frais !
Par Laure
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Publié dans : Mes ptits desserts en vrac
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Pour un moule à cake de 22 cm, il vous faut :
- 2 petites courgettes
- 30 gr de fromage de chèvre (bûche)
- 1 boite de thon au naturel (égoutté)
- 2 oeufs
- 80 gr de farine
- 5 cl d'huile
- 5 cl de lait
- 1 cc de bicarbonate
- sel, poivre
Laver, trancher les courgettes avec une mandoline. Faire revenir quelques minutes les tranches dans une poêle ailée et
huilée.
Dans un saladier, mélanger ensemble les oeufs, la farine, le bicarbonate, l'huile et le lait. Ajouter le thon émietté et les
tranches de courgettes. Ajouter une partie du fromage de chèvre.
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Répartir les tranches de fromage de chèvre restantes dessus.
Enfourner 30 minutes à 180°.
Pour une douzaine de fraises croquantes, il vous faut :
- une douzaine de fraises (des gariguettes)
- 50 Gr de chocolat noir dessert
Laver, équeuter les fraises.
Faire fondre le chocolat noir au bain- marie.
Tremper les fraises au 2/3 dans le chocolat fondu (ou au pinceau).
Laisser refroidir au refrigérateur jusqu'au moment de servir.
Par Laure
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