750g

Ici on adore la banane caramélisée au chocolat... mais quand j'ai vu la glace proposée par Eva ici je me suis dit que c'était bientôt l'été, il fait pas encore trés chaud... mais les envies de glace sont là quand même! donc aussitôt vue, aussitôt testée ! j'ai juste remplacé la crème par du yaourt.

Il vous faut :

- 2 bananes bien mures

- 1/2 yaourt  

en option pour les gourmands :

- 5 carrés de chocolat noir

- une noix de beurre

- un peu de pralin

Peler, couper les bananes en tranches.

Dans un sac, placer au congélateur au moins 5 heures.

Deux minutes avant de déguster, faire fondre les carrés de chocolat et le beurre quelques secondes au micro- ondes.

Pendant ce temps, mixer les bananes et le yaourt dans le blender. 

A l'aide de deux cuillères à soupe, former les quenelles.

Verser le chocolat chaud et saupoudrer d'un peu de pralin. C'est prêt !

J'ai repéré un amuse bouche ici mais comme mes tomates cerises sont d'un calibre supérieur j'ai préféré les farcir au lieu de les rouler dans le fromage ! c'est simplissime et trés sympa en apéro ou pour une petite entrée :)

Pour une douzaine de tomates cerises, il vous faut :

- environ 50 Gr de fromage de chèvre frais

- 1 cs de crême fraîche semi- épaisse

- quelques brins de ciboulette

- un peu de persil

- sel, poivre

- un peu de miel

Laver, sécher, retirer le pédoncule des tomates.

Couper le chapeau et épépiner-les. Réserver.

Dans un bol, à l'aide d'une fourchette, battre le fromage de chèvre avec la crème.

Ajouter le miel, le persil et la ciboulette  ciselée (on peut en conserver quelques brins pour la déco).

Saler, poivrer.

A l'aide d'une petite cuillère, garnir les tomates.

Décorer d'un peu de ciboulette et déguster !